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料理特訓班
地中海蔬食

承接前面開的蔬食餐酒會,想說現代人比較注重養身,況且對在外工作的蔬食者有一定的不便,

自己如果能在家裡準備便當,經濟又實惠,學會這堂課還能多些菜色上的變化!

最終的目的是希望大家能減少盲目摸索的時間, 在好友聚餐時刻, 還可以自己在家呈現出1-2道道地的美味地中海蔬食佳餚!

 

MORE INFO.

這一切課程開始的初衷:

現代人注重養生,況且對在外工作的蔬食者有一定的不便,

自己如果能在家裡準備便當,經濟又實惠,

學會這堂課還能多些菜色上的變化!

這次整理4道經典菜色,每道菜幾乎從零開始,

大家實作聽老師提點重點,

最終的目的是希望大家能減少盲目摸索的時間,

在好友聚餐時刻,還可以自己在家呈現出1-2道道地的美味蔬食佳餚!

截圖 2023-04-12 下午10.12.13.png

🔹若有興趣報名多堂 或 計畫參與其他特訓班課程,

可儲值加入會員資格,即享課程費用83折優惠。

🔹課程分類:義式/西式料理 初階-初中階

                        (廚藝0-5分皆可)

🔹上課時間:

上午場 🌞 10:30am-14:30pm (4小時) 

下午場 🌙 16:30pm-20:30pm (4小時)

🔹人  數達3人開課  最多6人

🔹費  用$2180/人

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⭐報名條件與方法⭐

🍽上課時間🍽

1.FB按讚>2.填表單> 3.刷卡 > 4.加官方 LINE@並報上報名字
以上4 步驟全做完才完成報名喔!)

 

🔹Wayne的口嗜心飛粉絲專頁
🔹 Line@官方帳號  與小編聯繫

🔹 繳費方式 線上刷卡 or 街口

(*資訊在提交報名表後出現)

🔹你/妳繳的上課費用包含:

1. 3小時料理時間 + 1小時吃飯與交流
2. 課程中講解基礎概念、橄欖油、基本香料及其他小撇步!
3. 老師示範1-2道菜作法,學員分組實做2-3道
4. 與所有學員及老師一同享受溫馨午晚餐時光!
5. 提供無酒精飲料 - 水、熱咖啡或熱茶
6. 提供白酒共1-2瓶 (理性飲酒,酒後請勿開車,坐捷運最方便)
7. 4小時使用廚藝教室
8. 場地善後及碗盤清潔費

2024/07/30 (二) 地中海蔬食L3 16:30~20:30
2024/09/07 (六) 地中海蔬食L2 10:30~14:30
2024/09/15 (日) 地中海蔬食L2 16:30~20:30
2024/09/22 (日) 地中海蔬食L1 16:30~20:30
2024/10/15 (二) 地中海蔬食L3 16:30~20:30
2024/10/29 (二) 地中海蔬食L1 16:30~20:30
2024/11/03 (日) 地中海蔬食L1 16:30~20:30
2024/11/12 (二) 地中海蔬食L2 16:30~20:30
2024/11/24 (日) 地中海蔬食L3 16:30~20:30
2024/12/03 (二) 地中海蔬食L1 16:30~20:30
2024/12/07 (六) 地中海蔬食L2 16:30~20:30
2024/12/10 (二) 地中海蔬食L3 16:30~20:30

2024學期菜單

地中海蔬食 2024
無肉。無海鮮。含蔥蒜。
主要蛋白質來源 蛋、奶、豆類。

Level 1 基礎
基礎西式蔬食高湯製作(說明)
酪梨抹醬三明治
醬燒野菇地瓜泥
歐式輕奶油燉時蔬
義式茄汁野菇義大利麵

Level 2 實用
辣椒炒酸豆麵包碎 搭配佛手瓜/絲瓜/娃娃菜
平底鍋煎西班牙烘蛋
辣味西西里燉茄子
黑松露油野菇蒜香燉飯

Level 3 進階
北非哈里薩辣椒醬
蒜味酸豆醬炒白花椰
以色列風經典夏卡蘇卡
Wayne老師版蔬食鷹嘴豆漢堡排

地  點:Wayne的口嗜心飛料理實驗室 Make My Day Cooking Lab @ 永康街2巷12號4樓

(Remark: 東門站5號出口,出來之後會看到NET,旁邊巷子轉進來,然後左手邊第一條巷子口有7-11,左轉進來右邊第一棟公寓是12號,按門鈴4F會幫你開樓下的門,離捷運站走路約1分鐘路程!!!

 

注意:

1.未繳費前,我們無法安排課程。
2.開課前7-10個工作天間,無法退款,但可改期。
3.開課前7個工作天內無法退款也無法改期,但可找人代替上課 。

*付款超過30天以上,任何退款需扣手續費50元

*付款超過1年(365天),恕不做任何退款

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