🎀 教授道地正宗印度菜餚 🎀 使用印度進口香料
👨🍳 指導老師：Shelly 廚師 (印度籍)
Shelly 是印度籍廚師，出生於印度北部烏代浦壯麗的湖城。
在那裡，她品嚐了祖母準備的地道而美味的食物。
這些傳家食譜是從幾代厲害的家庭廚師傳下來的。
她崇拜祖母，因此花了很多時間在她身邊，吸收了她所有的智慧。
她對烹飪的迷戀就從這裡開始~
她對烹飪的熱情及料理的創意發想在在都反映了她的根源。
Shelly 對這些芳香香料和各種草藥的運用瞭若指掌，並向印度致敬。
她的烹飪給台北的印度社區留下了恆久且美好的印象，
並以其精緻而優雅的風味聞名。
地 點：Wayne的口嗜心飛料理實驗室 Make My Day Cooking Lab @ 永康街2巷12號4樓
（Remark: 東門站5號出口，出來之後會看到NET，旁邊巷子轉進來，然後左手邊第一條巷子口有7-11，左轉進來右邊第一棟公寓是12號，按門鈴4F會幫你開樓下的門，離捷運站走路約1分鐘路程!!!
注意：
1.未繳費前，我們無法安排課程。
2.開課前7-10個工作天間，無法退款，但可改期。
3.開課前7個工作天內，無法退款也無法改期，但可找人代替上課 。
*付款超過30天以上，任何退款需扣手續費50元
*付款超過1年（365天），恕不做任何退款
🔹若有興趣報名多堂 或 計畫參與其他特訓班課程，
可儲值加入會員資格，即享課程費用83折優惠。
🔹課程分類：印度料理/蔬食料理，初階-初中階
(廚藝0-5分皆可)
🔹上課時間：
上午場 🌞 10:30am-13:30pm (3小時)
下午場 🌙 16:30pm-19:30pm (3小時)
🔹人 數：達4人開課 最多6人
🔹費 用：$2800/人
⭐報名條件與方法⭐
🍽上課時間🍽
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（以上4 步驟全做完才完成報名喔！）
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🔹 繳費方式 線上刷卡 or 街口
（＊資訊在提交報名表後出現）
🔹你/妳繳的上課費用包含:
1. 2小時料理時間 + 1小時吃飯與交流
2. 課程中講解, 印度蔬食基礎概念, 基本香料, 即其他小撇步!
3. 老師示範1-2道菜作法, 學員分組實做2-3道
4. 與所有學員及老師一同享受溫馨午餐時光!
5. 提供無酒精飲料- 水, 熱咖啡. 或熱茶
6. 3小時使用廚藝教室.
7. 場地善後及碗盤清潔費.
24/07/07 (日) 印B 16:30~19:30
24/07/09 (二) 印A 16:30~19:30
24/08/18 (日) 印C 16:30~19:30
24/08/20 (二) 印B 16:30~19:30
24/09/15 (日) 印A 10:30~13:30
24/09/29 (日) 印B 16:30~19:30
24/10/01 (二) 印A 10:30~13:30
24/10/27 (日) 印C 16:30~19:30
24/11/10 (日) 印A 16:30~19:30
24/11/23 (六) 印C 10:30~13:30
24/11/26 (二) 印B 16:30~19:30
24/11/30 (六) 印A 10:30~13:30
24/12/28 (六) 印B 16:30~19:30
2024學期菜單
Menu A
1. Samosa with coriander chutney
2. Mushroom curry
3. Turmeric rice
4. Roti
5. Indian masala tea
Menu B
1. Chickpeas salad
2. Paneer curry
3. Cumin rice
4. Garlic naan
5. Indian masala tea
Menu C
1. Potato and paneer cutlets with coriander chutney
2. Vegetable biryani with fruit yogurt
3. Bread gulab jamun (dessert)
4. Indian masala tea